麻辣水煮鱼片的做法 🐟🌶️
发布时间：2025-04-02 17:00:16来源：
提起麻辣水煮鱼片，简直是舌尖上的狂欢！这道菜色香味俱全，光是看着就让人垂涎三尺。首先，准备好新鲜的草鱼肉，切成薄片后用盐、料酒和淀粉腌制片刻，让鱼肉更加嫩滑入味。接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入干辣椒和花椒粒，瞬间香气四溢，刺激着你的味蕾。倒入适量的高汤或清水，待水沸腾后，先下入蔬菜如豆芽或青菜打底，最后铺上腌好的鱼片，轻轻一烫即可捞出。装盘时撒上葱花和香菜提香，最后淋上一勺滚烫的热油，滋啦一声响，麻辣鲜香的味道瞬间扑鼻而来！😋 这道菜不仅做法简单，而且色香味俱佳，绝对是家庭聚餐的不二之选！🌶️🐟
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