鲜香微辣鱼下巴怎么做 🐟🌶️
发布时间：2025-04-03 12:51:18来源：
前言
大家好！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鲜香微辣鱼下巴。这道菜色香味俱全，鱼下巴肉质细嫩，搭配微微的辣椒香气，非常适合喜欢尝试新口味的朋友。快来看看具体做法吧！
准备食材
首先，准备好新鲜的鱼下巴（约500克），清洗干净后备用。再备上一些葱姜蒜切片，干辣椒几个，还有适量的生抽、老抽、料酒和糖。最后，别忘了准备一碗清水，用来调制酱汁。
烹饪步骤
第一步，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，接着加入干辣椒翻炒几下，散发出诱人的香气。第二步，将鱼下巴放入锅中，两面煎至金黄。第三步，倒入适量的料酒去腥，并加入生抽、老抽和糖调味。第四步，倒入清水，水量刚好没过鱼下巴即可，盖上锅盖焖煮10分钟。最后，开盖收汁，让汤汁更加浓郁，装盘即可享用啦！
小贴士
如果喜欢更辣一点的口感，可以多加一些辣椒或者在最后撒点辣椒粉哦！😋
快试试这道鲜香微辣鱼下巴吧，保证让你一试难忘！🌟
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
