生煎芋头饼的做法 🥔🍞
发布时间:2025-04-03 13:13:14来源:
🍂秋天是芋头丰收的季节,用新鲜的芋头制作一道简单又美味的生煎芋头饼再适合不过了!首先将芋头去皮后蒸熟,趁热捣成细腻的泥状。接着加入适量糯米粉和少许糖,揉成光滑的面团。这一步很关键哦,面团的软硬决定了饼的口感,太干会裂开,太湿则不易成型。
🍳接下来将面团分成小剂子,用手压扁成饼状。平底锅中倒入少量油,烧热后放入芋头饼,小火慢煎至两面金黄。期间记得勤翻动,防止煎糊。当饼身变得酥脆时,撒上些许黑芝麻点缀,香气四溢,让人垂涎欲滴。
第三段:🍴出锅后的芋头饼外皮香脆,内里软糯,芋头特有的清香混合着淡淡的甜味,简直是早餐或下午茶的最佳选择。搭配一杯热茶,咬一口,幸福感瞬间爆棚!快动手试试吧,让你的味蕾感受这份秋日的馈赠!✨
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