🌿鸭脚板汤的做法🍲
发布时间：2025-04-03 16:25:42来源：
秋天到了，山林里的鸭脚板（也就是板栗树的叶子）嫩芽开始冒头啦！这可是大自然馈赠的美味哦～今天就来教大家做一道简单又营养的“鸭脚板汤”。✨
首先，把新鲜采摘回来的鸭脚板用清水冲洗干净，去掉多余的杂质。然后，准备一些瘦肉片或者鸡肉丁，提前腌制一下，加点盐和料酒去腥提味。接着，烧一锅热水，先将肉类下锅焯水，捞出备用。🔥
下一步，把洗净的鸭脚板放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖15分钟。这时候，再把焯好水的肉片放进去，继续煮上5-8分钟，让肉香和鸭脚板的味道充分融合。最后，撒入少许盐、胡椒粉调味，还可以滴几滴香油增香。🍳
一碗热腾腾的鸭脚板汤就完成啦！湯色清澈，带着淡淡的清香，喝上一口暖到心窝里。😋快叫上家人一起品尝这份来自山野的礼物吧！🍂
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