🌟红烧包公鱼的家常做法🐟
发布时间:2025-04-04 10:03:21来源:
今天给大家分享一道色香味俱全的经典菜肴——红烧包公鱼!✨这道菜不仅名字特别,做法也简单易学,非常适合家庭聚餐或日常餐桌。快来看看具体步骤吧~👩🍳
首先准备好新鲜的包公鱼一条,清洗干净后用料酒和姜片腌制15分钟去腥。接着热锅凉油,放入葱段爆香,再将鱼下锅两面煎至金黄。🔥倒入适量生抽、老抽调色调味,加入清水没过鱼身,撒上几颗冰糖提鲜。小火慢炖20分钟,让鱼肉充分吸收酱汁的味道。最后大火收汁,撒上葱花点缀即可出锅!🌿
成品色泽红亮,肉质细嫩,香气扑鼻,绝对让人垂涎欲滴!😋快来试试吧,保证让你收获满满的好评~💕
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