🔥土豆焖肉块的做法🍴
发布时间：2025-04-04 13:38:05来源：
🌟 准备食材 🌟
想要做出美味的土豆焖肉块，你需要准备好以下材料：五花肉500克、土豆2个、洋葱半个、生姜几片、蒜瓣几颗，以及酱油、料酒、糖和盐适量。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦！
💪 烹饪步骤 💪
第一步，将五花肉切块后用开水焯水去腥，捞出备用；土豆削皮切块泡水防止氧化，洋葱切丝备用。
第二步，热锅凉油，先爆香姜片和蒜瓣，再放入五花肉翻炒至表面微黄，加入料酒去腥增香。
第三步，倒入适量酱油调色，加少许糖提鲜，然后加入没过肉块的热水，小火慢炖约20分钟。
第四步，加入土豆块和洋葱丝，继续炖煮15分钟左右，直至土豆软糯，汤汁浓稠即可。
😋 小贴士 😋
记得最后尝味后再决定是否需要加盐，因为酱油本身已有咸味。如果喜欢更浓郁的口感，可以撒点葱花点缀！
✨ 美味完成 ✨
一盘香喷喷的土豆焖肉块就做好啦！金黄诱人的土豆搭配鲜嫩多汁的五花肉，每一口都是幸福的味道！快叫上家人一起享用吧～🍲❤️
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