芹菜炒腊肉的做法 🥗🍖
发布时间：2025-04-08 19:05:40来源：
天气渐凉，一道简单又美味的家常菜——芹菜炒腊肉登场啦！这道菜色香味俱全，既保留了腊肉的浓郁香气，又融入了芹菜的清爽口感，绝对是秋冬季节餐桌上的亮点。😋
首先，准备好食材。新鲜的芹菜洗净切段，腊肉切成薄片备用。腊肉经过腌制和晾晒，自带咸香风味，是这道菜的灵魂所在。接着，在锅中倒入少许油，用小火将腊肉慢慢煎至微卷，油脂渗出，散发出诱人的香味。此时加入芹菜翻炒，快速均匀受热，让芹菜保持脆嫩的口感。💡
最后，根据个人口味加盐调味即可出锅。一盘色泽鲜亮、香气扑鼻的芹菜炒腊肉就完成啦！这道菜不仅下饭，还能为寒冷的冬日带来一丝暖意。快叫上家人一起品尝吧！🍴💕
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