🔥烧鹅的家常做法 🍖✨
发布时间:2025-04-09 04:50:01来源:
有没有想过自己在家也能做出餐厅级别的美味烧鹅?今天就来教大家如何轻松制作这道经典粤菜!无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能瞬间成为全场焦点!💪
首先,准备好新鲜的鹅一只(约5斤),清洗干净后用盐、糖、五香粉等调料均匀涂抹腌制,让鹅肉充分入味。(记得给鹅肚子里也塞些姜片和葱哦!🌿)腌制时间至少4小时,最好过夜,这样更入味!⏰
接下来就是关键步骤——烤制。将腌好的鹅挂在通风处晾干表皮,然后用热油淋遍鹅身,使其表皮酥脆金黄。(记住动作要快,不然皮会变软哦!💦)最后放入预热至200℃的烤箱中,烤制约1小时,期间记得翻面并刷上一层蜜糖水,增加光泽感和甜度!🍯
出炉后的烧鹅外皮酥脆、内里鲜嫩多汁,搭配一碗白米饭简直绝配!🍚🍚
🎉快来试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口!😋✨
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