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🍲 排骨煲仔饭:香气四溢的家常美味!

发布时间:2025-04-09 10:30:21来源:

周末在家想吃点特别的?那就试试这道排骨煲仔饭吧!✨这道菜色香味俱全,米饭粒粒分明,排骨鲜嫩多汁,一口下去,幸福感爆棚~😋

首先,准备好新鲜排骨和大米,腌制排骨时加入生抽、老抽、蚝油、糖和料酒,搅拌均匀后静置半小时,让排骨充分入味。🍚同时,将大米淘洗干净,放入砂锅中加水浸泡片刻。接着,把腌好的排骨铺在米上,盖上锅盖,小火慢煮至米饭微微焦香,那股独特的锅巴香气简直让人情不自禁地咽口水!🔥

最后,撒上葱花或香菜点缀,再淋上一勺热油,瞬间提香增色。一碗热腾腾的排骨煲仔饭就完成了!😍趁热开动吧,每一口都能感受到家的味道,暖心又暖胃~💕

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