糖耳朵怎么做 🍯👂
发布时间：2025-04-10 01:19:16来源：
糖耳朵是一道传统又美味的小吃，深受大家喜爱。它的名字虽然有点特别，但制作起来其实并不复杂。首先准备好所需材料：糯米粉、白糖、芝麻等，这些都是常见的厨房用品。把糯米粉和水揉成面团，然后搓成长条，再像编辫子一样编织成耳朵的形状，最后下锅油炸至金黄酥脆，这便是糖耳朵的基本模样啦！✨
接下来就是关键的熬糖步骤了。将白糖放入锅中，小火慢慢加热，直至糖完全融化并呈现琥珀色。这个时候要迅速将炸好的糖耳朵倒入糖浆中翻拌均匀，让每一块糖耳朵都裹上甜蜜的糖衣。动作一定要快哦，不然糖浆变硬就不好操作啦！⏰
第三段：最后一步是撒上白芝麻，增加香气与口感层次。待糖耳朵稍微冷却后，就可以装盘享用了。香甜酥脆的糖耳朵，不仅适合家庭聚会时分享，也是孩子们零食时间的最佳选择。快动手试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜！💝
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