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🌟苏式月饼的家常做法🥮✨

发布时间:2025-04-10 07:54:01来源:

苏式月饼作为传统中式点心的经典代表,以其层层酥脆的外皮和香甜细腻的内馅深受大家喜爱。今天就跟着美食杰的菜谱,一起动手制作这款美味的传统点心吧!🍴💛

首先准备好所需的材料:中筋面粉、猪油、糖浆、水、熟芝麻以及各种喜欢的馅料(如莲蓉、豆沙等)。📝😋

制作步骤如下:

1️⃣ 制作油皮面团,将中筋面粉与猪油混合均匀,揉成光滑的面团备用。

2️⃣ 准备油酥面团,同样用中筋面粉和猪油搓匀。

3️⃣ 将两种面团分别醒发后,按比例包制,擀成长条再卷起,重复几次让层次更加分明。

4️⃣ 包入准备好的馅料,轻轻压扁,表面撒上白芝麻装饰。

5️⃣ 最后放入预热好的烤箱中,以适当温度烘烤至金黄色即可出炉啦!🔥🍞

自己亲手做的苏式月饼不仅健康卫生,还能根据个人口味调整甜度和馅料哦!快来试试吧,让你的中秋更有味道!🥮💕

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