🌟海参虾仁鸡蛋羹在家也能做出餐厅级别的美味!💖
发布时间:2025-04-12 20:50:42来源:
✨今天分享一款简单又营养的家常美食——海参虾仁鸡蛋羹。这道菜不仅颜值在线,还富含蛋白质,适合全家人享用哦~🍳🦐
第一步,准备好食材:新鲜的鸡蛋 🥚、优质海参 🐙 和鲜嫩虾仁 🦐。先将鸡蛋打散,加入温水搅拌均匀,记得水和蛋的比例是2:1,这样蒸出来的鸡蛋羹才滑嫩细腻~💦
接着处理海参和虾仁,用清水泡发海参后切小块,虾仁去壳挑线备用。将它们轻轻铺在蛋液上,再倒入少许酱油提味,最后盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔防止蒸的时候鼓起。⏰
入锅蒸制10分钟左右,待蛋羹凝固即可出锅。撒上葱花点缀,淋上热油,香气四溢~🌿✨
快试试吧!这道菜色香味俱全,每一口都是满满的幸福感~🍴💕
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