🌸 超简单柿子椒炒烤鸡的家常做法 | 美食杰青青慧竹教你怎么做家常美味 🍗
发布时间：2025-04-13 11:10:02来源：
💡 前言
生活需要仪式感，但并不意味着复杂繁琐。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——柿子椒炒烤鸡！这道菜色香味俱全，适合忙碌的工作日，也能让家人吃得开心满足。跟着美食杰的青青慧竹老师学起来吧！
🍴 食材准备
- 鸡胸肉或鸡腿肉：250克
- 柿子椒（红黄绿均可）：2个
- 生姜蒜末：适量
- 盐、酱油、料酒、胡椒粉：少许
- 食用油：适量
🌟 制作步骤
第一步，将鸡肉切块，加入少许盐、酱油和料酒腌制15分钟，提升风味。
第二步，柿子椒洗净切块备用。
第三步，热锅冷油，放入姜蒜爆香后下入鸡肉翻炒至变色。
第四步，加入柿子椒，快速翻炒均匀，调入适量胡椒粉提味。
第五步，待柿子椒断生即可出锅，装盘享用！
🍴 小贴士
1. 烹饪时火候不宜过大，以免鸡肉过老。
2. 柿子椒最后放，保持脆嫩口感更佳。
🎉 结语
这道菜不仅操作简单，而且营养均衡，特别适合搭配米饭食用。快试试吧，让你的餐桌多一份家的味道！💪💛
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