莱芜烧饼味道这么好，你知道是怎么做的吗？😋
发布时间：2025-04-14 14:27:23来源：
提到山东的传统美食，莱芜烧饼绝对算得上是一绝！金黄酥脆的外皮，咬上一口，香气四溢，让人回味无穷。那么，这样美味的烧饼究竟是如何制作出来的呢？首先，面团的制作是关键。选用优质的小麦面粉，加入适量的水和盐，揉成光滑的面团，静置发酵，让面团更加松软有弹性。接着，将面团擀成薄片，均匀地抹上一层用芝麻、香油和调味料调制而成的秘制酱料，再撒上一层白芝麻，增加口感和香味。然后，用手轻轻卷起面片，盘成圆形，压扁后放入炉中烘烤。炭火炉的独特温度，使得烧饼受热均匀，外皮变得酥脆，内里却依然柔软多汁。最后一步，便是出炉后的冷却，确保每一口都能品尝到最佳风味。✨
下次有机会，不妨自己动手试试，感受这份传统手艺的魅力吧！🍴
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