听说大米发糕特别好吃,大米发糕的家庭的做法是怎样的? 🍞🍯
发布时间：2025-04-15 11:01:58来源：
🌟【大米发糕的魅力】🌟
说到甜点，大家可能第一时间想到蛋糕或饼干，但今天要介绍的大米发糕绝对会让你眼前一亮！它不仅口感软糯香甜，还带着浓浓的米香味，简直是早餐或下午茶的完美选择。😋
📝【家庭版制作方法】📝
首先准备材料：大米粉200克、糯米粉50克、细砂糖80克、清水400毫升、发酵粉5克。第一步，将大米粉和糯米粉混合均匀，加入细砂糖和清水搅拌成无颗粒的糊状。第二步，静置半小时后加入发酵粉，再次搅拌均匀。第三步，在模具内刷一层油，倒入面糊，放置温暖处发酵至两倍大。最后，上锅蒸20分钟即可。✨
🎉【小贴士】🎉
为了让发糕更松软，记得发酵时温度要适宜；蒸好后不要立即取出，稍微冷却几分钟再脱模哦！尝试一次，你一定会爱上这款健康又美味的传统美食！🍚💕
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