🐟✨糖醋草鱼怎么做好吃?掌握这些小技巧,酸甜可口超诱人!✨🐟
发布时间:2025-04-17 10:18:48来源:
糖醋草鱼是一道色香味俱全的经典菜肴,深受大家的喜爱。首先,挑选新鲜的草鱼是成功的第一步,鲜活的鱼肉质紧实,口感更佳哦!🐟食材准备:草鱼一条、生姜、大蒜、番茄酱、白糖、白醋、生抽等。
第一步,将草鱼清洗干净后切块,用少许盐腌制15分钟去腥。接着裹上一层薄薄的淀粉,放入热油中炸至金黄酥脆捞出控油。🔥第二步,调制糖醋汁,锅里加入适量清水,倒入番茄酱、白糖和白醋,小火熬煮至浓稠,再加入蒜末和姜片提味。最后,将炸好的鱼块倒入锅中翻炒均匀,让每一块鱼都裹满酸甜诱人的酱汁。😍
装盘时撒上些许葱花点缀,一道外酥里嫩、酸甜开胃的糖醋草鱼就完成啦!快叫上家人一起品尝吧~🍴💖
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