🌊白灼笔管鱼的做法 🐟
发布时间:2025-04-17 18:37:30来源:
笔管鱼肉质鲜嫩,简单烹饪就能保留其原汁原味,今天就教大家做一道清爽可口的白灼笔管鱼!✨
首先,准备好新鲜的笔管鱼,清洗干净后沥干水分。姜切片、葱切段备用。接着烧一锅水,加入几片姜和少许料酒去腥,水开后轻轻放入笔管鱼,焯烫约1分钟即可捞出,保持它的Q弹口感哦!捞出后迅速过凉水,这样能让它更加爽脆。✨
调制蘸酱是关键步骤,取一个小碗,混合酱油、香醋、蒜末和一点辣椒油,搅拌均匀。最后将处理好的笔管鱼摆盘,撒上葱花点缀,搭配蘸酱一起享用,鲜美无比!🐟💕
这道菜不仅做法简单,还最大程度地保留了食材的鲜味,非常适合追求健康饮食的你!快试试吧~🍴
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