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羊肉大葱馅水饺的做法 🥟🍜

发布时间:2025-04-18 11:04:26来源:

寒冷的冬日,来一盘热腾腾的羊肉大葱馅水饺再合适不过了!不仅暖胃,还特别美味。首先准备食材,新鲜的羊肉和大葱是关键,羊肉最好选用带点肥肉的部分,这样包出来的饺子更香。将羊肉剁成肉馅后,加入切碎的大葱,再放入适量的姜末、盐、酱油、香油等调料,搅拌均匀,让肉馅充分吸收调料的味道。接着和面,用温水和面可以让饺子皮更加劲道。将面团醒发一段时间后,分成小剂子擀成饺子皮。开始包饺子啦,把调好的肉馅放在饺子皮中央,对折捏紧边缘,一个漂亮的水饺就完成啦!最后煮饺子时,先用冷水下锅,待水开后再加一碗凉水,反复三次,饺子就会变得晶莹剔透,咬一口满嘴留香。一家人围坐一起吃饺子,幸福感爆棚!😋🍴✨

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