🌟晋南土砂锅熬菜的做法🍴
发布时间：2025-04-19 05:45:28来源：
生活在晋南的朋友一定对这道传统美食不陌生！🍲✨今天就来分享一下如何用土砂锅制作这道香气扑鼻的熬菜吧～😋💕
首先准备好主料：新鲜的大白菜、豆腐、粉条、五花肉等，这些都是熬菜的经典搭配食材！🌿🐖接下来将五花肉切片，用少许油煎至微黄，释放出香味。接着放入葱姜蒜爆香，再加入白菜翻炒，让每一片菜叶都裹满肉香。🍃💪
最关键的步骤来了！把所有食材倒入预热好的土砂锅中，加入适量清水，小火慢炖。🔥💛砂锅独特的材质能让食物更加入味，汤汁慢慢变得浓郁醇厚。最后加入豆腐和粉条，继续焖煮几分钟，直至粉条软糯，豆腐滑嫩即可关火。🍛🌿
出锅前撒上一把香菜或者葱花提味，一锅热腾腾、暖洋洋的土砂锅熬菜就完成啦！🌱✨这道菜不仅色香味俱全，还保留了食材的原汁原味，绝对是冬天里的一道暖心美味哦～❤️🔥
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