蛋炒黄瓜的做法 🍳💛
发布时间：2025-04-19 07:54:24来源：
📖 准备食材
首先，我们需要准备好新鲜的黄瓜一根（约200克），鸡蛋两个，以及适量的盐、食用油和少许葱花。黄瓜洗净后切片或切条，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！
🍳 步骤一：炒蛋
锅中倒入适量食用油，开小火加热。待油温五成热时，将打好的鸡蛋液缓缓倒入锅中。用筷子轻轻搅动，让鸡蛋慢慢凝固成金黄色的小块。炒至八成熟后盛出备用，这一步是关键哦！✨
🍴 步骤二：炒黄瓜
利用锅中剩余的油，放入切好的黄瓜翻炒。加入少许盐调味，继续翻炒至黄瓜变软且颜色更加鲜亮。此时可以将之前炒好的鸡蛋重新倒回锅中，与黄瓜一起快速翻炒几下，使两者充分融合。
🌟 最后一步：装盘
撒上一些葱花点缀，一道色香味俱佳的蛋炒黄瓜就完成啦！这道菜不仅简单易做，还营养丰富，非常适合家庭日常餐桌。快动手试试吧！💪💛
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