🌸 清蒸狮子头的家常做法介绍 🍲
发布时间:2025-04-19 13:04:23来源:
提到狮子头,很多人第一反应就是它那鲜嫩多汁的口感和浓郁的肉香。其实,这道菜并不难做,只需要掌握几个小技巧,就能轻松在家复刻餐厅级别的美味!✨
首先准备食材:五花肉500克、大白菜叶适量、鸡蛋1个、生姜少许、葱花少许。将五花肉剁成肉馅后,加入切碎的姜末、葱花,再打入一个鸡蛋,调入适量盐、生抽和胡椒粉,顺着一个方向搅拌至上劲。接着,用手将肉馅团成大丸子形状,轻轻放入铺好白菜叶的盘中,上锅蒸30分钟即可。⏰
最后一步是调味,可以淋上一点热油,让狮子头表面更加晶莹剔透。配上一碗白米饭,咬一口狮子头,外滑内嫩,满口留香!🍚😋
快试试吧,用这份简单又温暖的家常菜,给家人一个惊喜吧!🎉
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