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✨黑椒汁的做法 ✨

发布时间:2025-04-19 17:28:01来源:

🌿【前言】

提到黑椒汁,那浓郁的香气和独特的风味总是让人垂涎三尺!无论是搭配牛排还是鸡肉,它都能瞬间提升菜肴的档次。今天就教大家如何在家轻松制作这道经典调料~

👩‍🍳【准备材料】

准备好以下食材:黑胡椒粒(适量)、黄油(20克)、洋葱(半个)、大蒜(2瓣)、酱油(1勺)、蚝油(1勺)、糖(少许)以及清水或高汤(适量)。

🔥【制作步骤】

第一步:将黑胡椒粒用研磨器磨成粗颗粒备用;同时切好洋葱丁和蒜末。

第二步:热锅融化黄油后加入洋葱和蒜末炒香,直至金黄色。

第三步:倒入酱油、蚝油和少量糖调味,再慢慢加入清水或高汤搅拌均匀。

第四步:最后撒入磨好的黑胡椒粒,煮沸收汁即可关火。

🍴【小贴士】

为了让口感更佳,建议提前腌制肉类时加入一些黑胡椒粉哦~这样更能激发肉质的鲜美!

🌟【总结】

一碗自制的黑椒汁不仅健康卫生,还比外面买的更有灵魂!快动手试试吧,为你的餐桌增添一抹亮色~✨

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