🌟五花肉炖小白菜:家的味道,暖胃暖心!🍲
发布时间:2025-05-05 16:54:01来源:
秋天到了,天气渐凉,最适合来一道热腾腾的家常菜——五花肉炖小白菜。这道菜简单易做,却充满家的味道。首先准备好五花肉和新鲜的小白菜,再配上姜片和蒜瓣,简单的食材就能带来大大的满足感。👨🍳
第一步是将五花肉切块后焯水去腥,捞出备用。接着,在锅中放入少许油,加入冰糖炒至融化,放入五花肉翻炒上色,这样可以让肉质更香嫩。✨倒入适量生抽、老抽调色调味,再加入热水没过肉块,小火慢炖约半小时,让肉质变得软烂入味。⏳
最后一步,加入洗净的小白菜,继续炖煮几分钟,直到小白菜变软,汤汁浓郁即可出锅。😋装盘时撒上些许葱花点缀,香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴!
这道菜不仅味道鲜美,还富含营养,特别适合秋冬季节食用。快来试试吧!🍴💕
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