🌟大公鸡的做法_大公鸡的做法步骤_红烧🍗
发布时间：2025-05-05 17:25:55来源：
在家也能做出餐厅级别的美味！今天教大家做一道经典的红烧大公鸡🍗，简单又好吃，特别适合家庭聚餐。首先准备好新鲜的大公鸡一只，先用清水洗净后剁成块状，然后用料酒和姜片腌制去腥味十分钟。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入鸡块翻炒至表面微黄。倒入适量老抽调色，生抽提鲜，加糖少许增甜。最后倒入热水没过鸡肉，小火慢炖40分钟，让汤汁充分入味。期间可以适当加盐调味，出锅前撒上葱花点缀。这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，绝对是饭桌上的焦点！😋快试试吧，给家人一个惊喜！🎉
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