👨🍳🍲火锅麻辣牛肉的做法🌶️🔥
发布时间：2025-05-05 21:23:11来源：
想在家享受餐厅级别的麻辣牛肉吗？跟着下面的步骤做，简单又美味！🌟
第一步：准备食材
你需要新鲜的牛肉（切成薄片）、干辣椒、花椒、姜蒜末和香菜。别忘了还有火锅底料哦！🍲✨
第二步：腌制牛肉
将切好的牛肉放入碗中，加入少量生抽、淀粉和蛋清，搅拌均匀，腌制15分钟。这样可以让牛肉更加嫩滑！🥩🥚
第三步：炒制调料
热锅凉油，放入干辣椒和花椒，小火慢慢炒出香味。接着加入姜蒜末爆香，再倒入适量的火锅底料翻炒。🔥🌶️
第四步：烹饪牛肉
将腌制好的牛肉片放入锅中快速翻炒，待变色后加入适量清水煮开。最后撒上香菜点缀即可出锅！🌿✨
一盘香气四溢的火锅麻辣牛肉就完成啦！快叫上家人一起品尝吧！🍴🎉 美食DIY 麻辣诱惑 家庭厨房
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