🌟超简单的茶叶蛋的做法🌿
发布时间:2025-05-06 01:25:33来源:
大家好呀!今天给大家分享一个超简单的家常美食——茶叶蛋!💖无论是日常早餐还是夜宵时光,这道小食都能轻松俘获你的味蕾哦~✨快跟着步骤一起动手吧!
首先准备食材:鸡蛋 🥚(6-8个)、红茶包 🍵(1-2个)、酱油 🥢(适量)、八角 ⭐(1颗)、桂皮 🌿(一小块)、香叶 🍂(2片)和少许盐 🧂。将鸡蛋清洗干净后放入锅中,加入冷水没过鸡蛋,大火煮沸后转小火继续煮5分钟,然后捞出放入冷水中冷却,方便剥壳哦~🥚
接下来就是最关键的一步啦!剥壳后的鸡蛋轻轻敲裂表面,放入锅中,加入所有调料和水,水量要没过鸡蛋。大火煮开后转小火慢慢炖煮约30分钟,让茶香和酱汁充分渗透到蛋里。最后关火焖上几个小时,味道更佳!☕
简单又美味的茶叶蛋就完成啦!剥开蛋壳,茶色的蛋白映入眼帘,咬一口满嘴留香~简直是人间美味!😋快来试试吧,保证让你停不下来!🍴✨
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