🌟新疆正宗烤羊排(传统做法)🍴✨
发布时间：2025-05-06 04:46:47来源：
新疆的美食总是让人垂涎三尺，而其中最经典的当属这道烤羊排！🍖今天就来分享一下正宗的新疆烤羊排做法，带你感受大漠风情的独特美味～😋
首先，选材很重要！挑选新鲜的羊排，用盐、孜然粉、辣椒粉、大蒜末和少量植物油腌制至少4小时，让调料充分渗透进肉里。⏰腌制的过程也是关键哦～等羊肉充分入味后，就可以开始烤制啦！🔥
将腌好的羊排放到烤架上，炭火烧烤是传统做法，但现代家庭可以用烤箱代替。一边烤一边刷上一层秘制酱汁，那香味简直让人欲罢不能～😋烤至表面金黄酥脆，内里鲜嫩多汁即可出锅。记得撒上一把香菜叶点缀，增添一抹清新风味～🌿
最后，配上一碗热腾腾的手抓饭🍚，再喝上一杯冰镇的奶茶🥛，简直是绝配！快试试吧，让你在家也能享受到地道的新疆风味～✨
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