🌸草莓大福——软糯香甜的和风点心🌸
发布时间：2025-05-06 07:14:50来源：
提到日式点心，草莓大福绝对是让人无法抗拒的存在！它外皮Q弹软糯，内馅酸甜可口，每一口都充满幸福感😋。今天就来教大家如何制作这款经典的草莓大福吧！
首先准备材料：糯米粉150g、细砂糖30g、热水适量、玉米淀粉30g、熟糯米粉少许（防粘用）、新鲜草莓若干以及红豆沙馅。接着将糯米粉与玉米淀粉混合均匀，加入温水搅拌成细腻糊状，上锅蒸制20分钟至完全熟透。趁热取出，加入细砂糖揉匀，撒些熟糯米粉防止粘连。
接下来包馅儿，取适量面团压扁，中间放一颗草莓或红豆沙，包裹严实后轻轻滚圆。最后放入冰箱冷藏半小时定型即可！咬开时那柔韧的外皮搭配酸甜的草莓，简直是味蕾上的双重享受🍓✨。
快动手试试这道简单又美味的日式点心吧！无论是下午茶还是节日聚餐，它都能成为全场焦点哦～💖
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