🍴好吃营养风干牛肉 (gluten free)的做法步骤 🍖
发布时间:2025-05-06 14:06:00来源:
最近迷上了自制健康零食,特别是这款风干牛肉,不仅低卡健康,还无麸质(gluten free),简直是健身党、减脂星人的福音!💪
首先准备好食材:新鲜牛肉500g、橄榄油1小勺、盐适量、黑胡椒粉适量、辣椒粉(可选)。将牛肉切成薄片,尽量保持厚度一致,这样风干时更容易均匀。接着用橄榄油、盐和黑胡椒腌制牛肉,如果喜欢重口味可以加点辣椒粉哦!⏰记得腌制至少4小时,最好过夜,让肉质更入味。
腌制好后,把牛肉一片片平铺在烤架上,放入预热至65℃的烤箱中低温烘干。每隔2-3小时翻面一次,持续8-12小时,直到牛肉变得干韧有嚼劲即可。✨完成后放凉密封保存,随身携带,随时随地补充能量!
简单几步就能搞定这份美味又健康的风干牛肉,快试试吧!😋
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