🌟山姆西冷牛排的中式创新做法🍴🍴
发布时间：2025-05-07 06:09:51来源：
提到牛排，很多人第一时间想到的是西式的黄油煎法，但今天给大家分享一个有趣的中式做法！😋 山姆会员店的西冷牛排，肉质鲜嫩多汁，搭配中式调料简直绝配！🎉
首先，解冻后的牛排一定要用厨房纸吸干水分，这样煎的时候才不会溅油哦🔥。接着，用生抽、老抽、蚝油、蜂蜜调成酱汁，均匀涂抹在牛排两面，腌制15分钟让味道渗透。腌制期间可以准备一些蒜末和生姜片，给牛排增添香气。🌿
热锅凉油，放入腌好的牛排，中火慢煎至两面金黄，再加入腌料汁翻炒几下。此时，可以撒上一些花椒粉和辣椒粉，增加麻辣风味～🌶️ 最后，盖上锅盖焖煮3分钟，锁住肉汁，让牛排更加入味！牛肉的原香混合着酱汁的浓郁，简直是舌尖上的享受！💃
简单几步就能做出中西结合的美味牛排，快来试试吧！💪💪
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