🌟橄榄油红烧肉这样做，健康又美味！🍴✨
发布时间：2025-05-07 12:57:29来源：
有没有想过，用橄榄油也能做出一道经典的红烧肉呢？今天就来分享这道特别的菜肴——橄榄油红烧肉的做法！😋
首先准备好食材：五花肉500克、橄榄油适量、生抽、老抽、冰糖、料酒、姜片和八角。🌟第一步是将五花肉切成块状，冷水下锅焯水去腥，捞出沥干备用。💧接着，在锅中倒入橄榄油，小火加热后放入冰糖炒至融化冒泡，加入五花肉翻炒上色。🔥
第二步是调味，倒入适量的生抽、老抽调色调味，再加入料酒去腥增香，最后放入姜片和八角提味。🌿待所有调料均匀裹上五花肉后，加水没过肉块，大火煮开后转小火慢炖40分钟。⏰
最后一步是收汁，等汤汁浓稠时即可出锅。一碗香喷喷的橄榄油红烧肉就完成啦！🍚这道菜不仅保留了传统红烧肉的醇厚口感，还因为橄榄油的加入更加健康哦！❤️快试试吧！
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