🌟小白也能轻松搞定！香辣蟹，好吃到舔手指🤤
发布时间：2025-05-07 23:45:58来源：
有没有想过，即使你是厨房新手，也能做出一盘让人惊艳的香辣蟹？今天就来教大家这道简单又美味的家常菜～✨
首先准备好食材：新鲜的螃蟹、姜蒜末、干辣椒和香葱，还有必不可少的调味料——生抽、老抽、料酒和糖。清洗螃蟹时记得处理干净，切成小块更方便入味哦！💪
热锅凉油，先爆香姜蒜末和干辣椒，香味出来后放入螃蟹快速翻炒。加入适量的料酒去腥，再倒入调好的酱汁（生抽+老抽+糖），盖上锅盖焖煮几分钟。等汤汁收浓，撒上香葱段，就能出锅啦！😋
这道香辣蟹外壳酥脆，肉质鲜嫩，香辣过瘾却又不会太油腻，简直是下饭神器！👨🍳吃完还能用剩下的汤汁拌面，绝对让你意犹未尽～快试试吧，保证零失败！💯
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