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猪肉松,出松率高的做法 🍖✨

发布时间:2025-05-08 20:13:39来源:

💡想要做出松软细腻的猪肉松吗?掌握正确的做法至关重要!首先准备好新鲜的猪后腿肉,去筋膜后切成小块。用清水煮至八成熟,捞出沥干水分。这样不仅能去除腥味,还能让肉质更易撕成细丝。

🔥接下来的关键步骤是炒制。锅中加入适量植物油,放入煮好的肉块,用中小火慢慢翻炒。期间可以加入少许盐和糖调味,也可以根据个人口味添加五香粉或辣椒粉。炒制过程中需要不断搅拌,防止粘锅。

第三段:🌟当肉丝变得金黄蓬松时,即可关火。此时的猪肉松不仅颜色诱人,而且出松率高,轻轻一抓就能感受到它的松软。装入密封罐中保存,无论是拌饭还是夹面包都非常美味。快试试这份简单又实用的做法吧!🍴💪

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