🎉 简单快速卤藕的做法 🍲
发布时间：2025-05-08 20:54:32来源：
想要轻松做出一道美味又下饭的卤藕吗？跟着下面的步骤走，保证让你事半功倍！✨
首先，准备好新鲜的莲藕两节，先将其削皮洗净，切成厚片或条状，这样更方便入味。接着，在锅中倒入适量清水，加入莲藕，煮沸后焯水一分钟捞出备用。💡
接下来是关键的卤料调配：准备生姜几片、干辣椒少许、八角一颗、香叶两片，再加入生抽、老抽、糖和盐调味。把所有材料放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火熬制15分钟，让卤汁的味道更加浓郁。🍲
最后一步，将焯好水的莲藕倒入卤汁中，用中小火慢慢炖煮约20分钟，直到莲藕充分吸收卤汁的味道。关火后让其浸泡片刻，待完全冷却后再取出装盘。一道色香味俱全的卤藕就完成啦！👀
这道卤藕不仅做法简单，而且口感爽脆，特别适合搭配米饭食用。快试试吧，让家人一起享受这份美味！🍴✨
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