🎉米酒（面包机版）的简易制作方法🍰
发布时间：2025-05-08 22:06:01来源：
想要在家轻松制作美味的米酒吗？使用面包机就能搞定！快来学习这款简单又实用的面包机版米酒做法吧～😋
首先准备好食材：糯米500克、凉白开适量、甜酒曲少许。第一步是将糯米淘洗干净后浸泡4小时以上，然后放入蒸锅中蒸熟至松软。出锅后摊凉至30℃左右，这是关键步骤哦！🌡️
接着，将蒸好的糯米饭放入干净无油的容器中，按照比例加入甜酒曲并搅拌均匀。随后，用勺子压平表面并在中间挖一个小洞方便观察发酵情况。倒入适量凉白开覆盖米饭，盖上保鲜膜放置于温暖处静置发酵。⏳
启动面包机的“酸奶”功能，设定时间为24小时即可完成发酵。当看到洁白的米酒汁和浓郁的香气扑鼻而来时，就大功告成啦！🍾
最后记得冷藏保存，随取随喝更健康。无论是直接饮用还是搭配其他食材烹饪，都能带来满满的幸福感！✨ 家庭美食 自制米酒 生活小确幸
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