🍜清汤牛肉面的做法 | 舌尖上的温暖时刻 🍜
发布时间：2025-05-08 22:13:40来源：
一碗热腾腾的清汤牛肉面，是冬日里最暖心的存在！今天就来分享这道简单又美味的经典美食吧～💖
第一步，准备好新鲜的牛腩和香料，比如姜片、八角、桂皮等。将牛腩焯水后捞出备用，这样可以去除血沫，让汤底更加清澈。接着放入炖锅中，加入足量清水，小火慢炖2小时，直至牛肉软烂入味。✨
第二步，准备面条。可以选择手工拉面或市售干面，煮至八分熟即可，保持筋道口感。同时，切一些葱花和香菜作为点缀。🌿
第三步，将煮好的牛肉切片，放入碗中，再舀上一勺浓郁的牛肉汤。最后放入面条，撒上葱花和香菜，淋几滴辣椒油（可选）。一碗色香味俱全的清汤牛肉面就完成啦！🔥
每一口都能品尝到牛肉的鲜美与汤汁的醇厚，简直是幸福的味道～快来试试吧！🍴✨
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