😊 超鲜香菇炖鸡汤的做法
发布时间：2025-05-09 01:23:24来源：
寒冷的冬日，来一碗热腾腾的香菇炖鸡汤最暖心了！这道汤不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合一家人围坐在一起享用。今天就教你如何做出一锅香气扑鼻的超鲜香菇炖鸡汤吧！
💪 准备食材
首先准备好新鲜的土鸡半只、干香菇8朵、红枣5颗、枸杞一小把、生姜几片以及适量盐。香菇提前用温水泡发，鸡肉清洗干净切块备用。
🔥 炖煮步骤
1. 将鸡肉放入冷水中焯水去腥，捞出后冲洗干净浮沫；
2. 把焯好的鸡肉和泡发的香菇一起放进砂锅中，加入足量清水；
3. 加入姜片，大火烧开后转小火慢炖40分钟；
4. 最后加入红枣、枸杞，再炖10分钟，最后加盐调味即可。
🍲 美味享受
炖好的香菇炖鸡汤色泽金黄，汤汁浓郁，鸡肉嫩滑，香菇鲜香四溢。喝上一口，整个人都暖和起来！这道汤不仅滋补身体，还能增强免疫力，非常适合秋冬季节食用哦！ 🍲✨
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