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香浓咖啡面包的做法_香浓咖啡面包的做法步 🌟🍞☕

发布时间:2025-05-09 02:20:11来源:

🌟 前言

想要在清晨为生活增添一份仪式感吗?试试这款香浓咖啡面包吧!它不仅颜值在线,还能唤醒你的味蕾。让我们一起动手制作这份美味吧!

🍞 准备材料

首先,准备好所需食材:高筋面粉250克、牛奶120毫升、鸡蛋1个、黄油25克、细砂糖30克、干酵母3克,以及咖啡粉10克。如果喜欢更浓郁的味道,可以加入一些巧克力碎块哦!

☕ 制作步骤

第一步:将牛奶、鸡蛋和细砂糖混合均匀,加入高筋面粉中揉成面团,再加入咖啡粉继续揉匀。接着放入软化的黄油,持续揉至扩展阶段(能拉出薄膜)。

第二步:将揉好的面团盖上保鲜膜,放在温暖处发酵约1小时,直到体积变为原来的两倍。

第三步:发酵完成后,将面团排气并分割成小份,塑形成圆形或条状,再次醒发15分钟。

第四步:最后,将面包放入预热至180℃的烤箱中,烘烤约20分钟即可出炉。

✨ 成品展示

出炉后的咖啡面包香气扑鼻,外皮金黄酥脆,内里柔软湿润,每一口都充满咖啡的醇厚滋味。搭配一杯热牛奶或咖啡,简直是完美的早餐组合!

快动手试试吧,让香浓咖啡面包成为你生活中的小确幸!💖🍞☕

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