🌟夏季必备开胃菜 🍉——西瓜皮的做法 🌿
发布时间：2025-05-09 03:44:35来源：
炎炎夏日，除了清爽的西瓜解暑，其实西瓜皮也能成为一道别具风味的开胃小菜！✨别再把剩下的西瓜皮随手丢掉啦，它可是隐藏的美味哦。首先将西瓜皮的红色果肉部分削去，只留绿色外层和白色部分，切成条状或片状。然后用盐腌制半小时，去除多余水分，让口感更脆爽。腌好后冲洗干净，挤干水分备用。
接下来就是调味的关键步骤啦！可以选择用蒜末、辣椒、醋、糖调成酱汁，淋在西瓜皮上，搅拌均匀即可。如果喜欢重口味，还可以加入少许酱油或者香油提味。腌制片刻后，一道酸甜微辣、清新开胃的西瓜皮凉拌菜就完成啦！😋
这道菜不仅简单易做，还能帮你解决西瓜吃不完的烦恼，绝对是夏日餐桌上的亮点！记得尝试一下，让你的味蕾感受不一样的清凉滋味吧！🎉
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