🌟江西南昌特色小吃——白糖糕简易做法分享🌟
发布时间:2025-05-09 11:58:58来源:
😋今天给大家带来一道来自江西南昌的经典小吃【白糖糕】!这道甜品外酥里嫩,香甜可口,特别适合当作早餐或下午茶的小点心哦~快来一起动手试试吧!
先把准备好的糯米粉和粘米粉按比例混合,加入适量清水搅拌成细腻的米浆。接着倒入适量白糖,继续搅拌至糖完全融化,这样能让白糖糕更加香甜入味。然后将调好的米浆静置一会儿,让其充分融合,为后续蒸制打好基础。
接下来就是关键步骤啦!把米浆倒入铺好屉布的蒸锅中,用大火蒸约20分钟,直到米浆完全凝固且表面光滑即可。出锅后稍微放凉,切成均匀的小块,撒上些许熟白芝麻点缀,颜值瞬间提升不少呢!
✨成品晶莹剔透,软糯Q弹,咬上一口幸福感爆棚!无论是自己享用还是招待朋友都非常合适。快收藏起来,下次有机会就试试做给家人尝尝吧~💖
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