🌟面包面团基方 | 杂粮&全面面包🍞
发布时间：2025-05-09 18:06:23来源：
想吃健康又美味的面包？今天教大家一个万能的面包面团基方！无论是杂粮面包还是全面面包，都能轻松搞定～💪
首先准备好基础材料：高筋面粉、全麦粉、杂粮粉（如燕麦、黑麦等）、酵母、糖、盐和牛奶或水。先把干性材料混合均匀，再加入液体揉成光滑的面团。记得揉到“手套膜”状态哦～✨
接着让面团发酵至两倍大，大概需要1-2小时，具体时间视温度而定。发酵完成后分割成小剂子，整形你喜欢的样子，比如圆形、长条形或者随意发挥创意～🎉
二次发酵后放入预热好的烤箱，180℃烤约20分钟即可！金黄酥脆的外皮包裹着松软的内里，咬一口满嘴香气～🧀🍞
这款面包不仅做法简单，还能根据喜好调整配方，加入坚果、果干提升口感，简直是家庭烘焙的必备技能～💛快来试试吧！✨
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