🌟蒸鸡蛋糕(一品鲜)的做法鸡蛋糕(一品鲜) 🌟
发布时间:2025-05-10 01:48:54来源:
提到一品鲜,是不是已经口水直流了?今天就来教大家制作这道简单又美味的蒸鸡蛋糕!✨
首先准备好食材:新鲜鸡蛋3个、温水适量、盐少许、生抽少许、香油几滴。准备工作做好后,我们就可以开始啦!第一步,将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,直到蛋清和蛋黄完全融合,颜色均匀。接着加入温水(水量约为鸡蛋的两倍),继续搅拌,让蛋液和水充分混合。记得加点盐,这样能提升蛋糕的鲜味哦~💡
然后过滤蛋液,这一步是为了让蒸出来的鸡蛋糕更加细腻。用保鲜膜封住碗口,用牙签扎几个小孔透气,放入蒸锅中大火蒸8-10分钟即可。最后,淋上一点香油和生抽提香,一品鲜的蒸鸡蛋糕就完成啦!🍳✨
看着金黄色的鸡蛋糕,闻着扑鼻而来的香气,是不是超级有食欲呢?快动手试试吧!😋
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