脆皮年糕(简单)的做法_脆皮年糕(简单)的做 😋
发布时间：2025-05-10 07:41:49来源：
最近天气转凉，是时候来一份热腾腾的美食啦！今天给大家分享一款超级简单的家常小吃——脆皮年糕！✨准备材料非常简单，只需要年糕、鸡蛋和面包糠就OK啦！首先将年糕切成适当大小的小块，方便入味也更易炸制。接着打散一个鸡蛋备用，再准备一盘面包糠，可以根据个人口味选择粗粮或者普通面包糠。
制作过程也很轻松哦！先把切好的年糕块裹上一层蛋液，然后再均匀地沾上面包糠，让每一面都裹得严实。最后放入油锅中炸至金黄酥脆即可捞出。刚刚出锅的脆皮年糕外皮香脆、内里软糯，咬上一口幸福感爆棚！🌟配上一杯热茶或奶茶，简直是冬日里最暖心的享受。
记得火候不要太大，以免外焦里生。如果想要更健康的版本，也可以尝试用空气炸锅代替传统油炸，同样能做出美味的脆皮年糕呢！😋快动手试试吧，给自己和家人一个温暖的小惊喜～💖
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