【苏丹红是食品添加剂吗】苏丹红是一种工业用色素，常用于油墨、蜡笔和汽车涂料中。它并非国家批准的食品添加剂，因此不能用于食品加工或调味品中。然而，由于其鲜艳的颜色，一些非法商家为了牟利，将其添加到辣椒粉、辣椒油等食品中，以增加产品的颜色吸引力。这种行为严重违反食品安全法规，存在较大的健康风险。
以下是对“苏丹红是否为食品添加剂”的总结与对比：
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 苏丹红 |
| 性质 | 工业用合成色素 |
| 是否为食品添加剂 | 否 |
| 批准用途 | 不允许用于食品 |
| 常见用途 | 油墨、蜡笔、汽车涂料等 |
| 非法添加情况 | 曾被用于辣椒粉、辣椒油等食品中 |
| 健康风险 | 可能具有致癌性，对肝脏、肾脏等器官有害 |
| 监管情况 | 国家严格禁止其在食品中的使用 |
综上所述，苏丹红不是食品添加剂，而是被明令禁止用于食品中的工业染料。消费者在选购食品时应提高警惕，避免购买来源不明或颜色过于鲜艳的产品，以保障自身健康。
