菜心怎么炒🌟健康又简单的家常美味
发布时间：2025-05-09 20:47:10来源：
最近想吃点清淡又营养的菜肴？那就试试这道简单易做的菜心炒吧！💖
首先准备好新鲜的菜心，清洗干净后去掉老叶和根部。接着烧一锅开水，加入少许盐和几滴油，将菜心快速焯水1-2分钟，这样不仅能保持菜心翠绿的颜色，还能锁住它的营养哦。捞出后沥干水分备用。
热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入焯好的菜心，快速翻炒几下。此时可以加入适量的盐、鸡精调味，喜欢的话还可以加一点蚝油提鲜。最后撒上一些白芝麻或者红椒丝点缀，色香味俱全的菜心就完成啦！✨
这道菜不仅操作简单，而且富含维生素，特别适合忙碌的工作日或是想要吃得健康的你。快试试吧，保证让你吃得开心又安心！😄
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