吐司做法✨简单又美味的家庭烘焙
发布时间:2025-05-09 15:04:21来源:
🍞 材料准备
制作吐司其实很简单!你需要以下材料:高筋面粉500克、牛奶250毫升、鸡蛋2个、黄油40克、糖60克、盐5克、酵母5克。如果喜欢奶香味浓一点,还可以加点奶粉哦~
🍳 步骤详解
1️⃣ 将牛奶、鸡蛋、糖和盐混合均匀,倒入面粉中揉成面团。
2️⃣ 加入软化的黄油继续揉至光滑,静置发酵1小时左右,直到体积变大两倍。
3️⃣ 发酵好的面团排气后整形,放入吐司模具中,再次醒发半小时。
4️⃣ 烤箱预热至180℃,将模具放入烤约40分钟即可。
🍴 小贴士
- 面团揉好后可以拉出薄膜,这样吐司会更松软哦!
- 如果想增加风味,可以在面团中加入葡萄干或肉松等配料。
快试试吧!✨自己动手做吐司,不仅健康还特别有成就感~记得分享你的作品哦!📸🍞
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