【杭州特产小吃有哪些】杭州，作为中国历史文化名城，不仅以西湖闻名于世，其丰富的美食文化也令人流连忘返。杭州的小吃种类繁多，既有传统经典，也有地方特色，深受游客和本地居民的喜爱。以下是对杭州主要特产小吃的总结，方便大家快速了解。
杭州特产小吃一览表
| 序号 | 小吃名称 | 特点介绍 | 推荐地点 |
| 1 | 龙井虾仁 | 选用明前龙井茶叶与鲜虾仁搭配，清香爽口，是杭州传统名菜之一。 | 楼外楼、知味观 |
| 2 | 西湖醋鱼 | 选用西湖草鱼，配以糖醋汁烹制，酸甜适口，肉质鲜嫩。 | 知味观、楼外楼 |
| 3 | 片儿川 | 一种用面粉制成的薄饼，可夹肉或蔬菜，口感酥脆，是杭州人日常小吃。 | 大兜路、河坊街 |
| 4 | 糖芋苗 | 用芋头煮熟后加入红糖和桂花，甜香软糯，是杭州传统甜品。 | 河坊街、南宋御街 |
| 5 | 定胜糕 | 一种米糕，外形如小船，寓意“定胜”，常在端午节食用，口感松软香甜。 | 南宋御街、杭州各大传统小吃店 |
| 6 | 绿豆糕 | 用绿豆粉制成，口感细腻，清凉解暑，是夏季常见小吃。 | 河坊街、知味观 |
| 7 | 茶香鸡 | 以茶入菜，鸡肉经过腌制后再炖煮，带有淡淡茶香，味道独特。 | 楼外楼、外婆家 |
| 8 | 麻糍 | 用糯米蒸熟后捣成团，蘸上黄豆粉或芝麻，口感软糯，富有嚼劲。 | 河坊街、西湖边小吃摊 |
| 9 | 拌川 | 用粉丝、豆腐皮、鸡蛋等食材拌制而成，清爽开胃，是杭州街头常见小吃。 | 河坊街、中山中路 |
| 10 | 蛋烘糕 | 一种用蛋液包裹面糊煎制的小吃，内夹火腿、肉松等，外脆内软。 | 河坊街、南宋御街 |
总结
杭州的小吃不仅体现了江南地区的饮食文化，还融合了当地的自然物产与传统技艺。从经典的龙井虾仁、西湖醋鱼，到街头巷尾的片儿川、麻糍，每一种小吃都承载着杭州的历史与风情。如果你来到杭州，不妨亲自品尝这些地道美味，感受这座城市的独特魅力。
