山西省出产的白酒最具代表性的就是清香型白酒，山西是清香白酒核心产区，核心工艺是地缸发酵，特点是清香纯正 甘爽净口，除了全国知名的汾酒之外，省内各地还有很多地方本土白酒品牌，分布在汾阳 太原 忻州 运城 大同等地市，这些地方酒风格大多延续清香为主，也有少量其他香型产品，很多人只知道汾酒，不了解山西其他地产白酒，选购的时候要区分核心名酒 区域老牌酒 地方特色酒，核心名酒品牌知名度高，全国流通，地方酒主要在本地市场销售，省外比较少见，山西白酒产业依托本地高粱原料和传统制曲工艺，形成成熟的清香酿造体系，了解各个品牌产地 香型 风格，就能清楚山西省产哪些白酒。

核心知名白酒清单

汾酒 产地汾阳杏花村，属于清香型大曲白酒，是山西白酒龙头，代表产品有玻汾 老白汾 青花汾系列，地缸发酵，一清到底，也是中国老八大名酒之一

竹叶青酒 同样产自汾阳杏花村，是以汾酒基酒加入多种药食同源原料浸泡调制的露酒，很多人习惯把它归在山西知名酒品当中，注意品类属于配制露酒，不是纯固态蒸馏白酒

汾阳王酒 产地汾阳，清香型白酒，本地老牌品牌，价位亲民，在山西市场认可度高

六曲香酒 产地祁县，清香型，曾经是山西老牌名优酒，传统麸曲清香工艺

晋泉高粱白 产地太原，清香型高粱白酒，太原本地经典口粮酒，俗称太原白，大众平价口粮款

潞酒 产地长治，历史悠久的清香型白酒，属于晋东南老牌地方名酒

北芪酒 产地忻州，属于特色配制酒，基酒搭配黄芪原料，属于地方特色酒品

各地市山西白酒分布表格

选购识别要点

第一 山西主流白酒核心香型是清香型，识别重点看产品标注香型，很多地方酒延续杏花村同类型地缸或者麸曲清香工艺

第二 区分纯粮固态白酒和配制酒，竹叶青 北芪酒属于配制露酒，和传统蒸馏白酒不是同一类别，选购不要混淆品类

第三 全国流通主力是汾酒，其余山西省产白酒大多属于区域品牌，省外购买渠道比较少，很多只在本省商超烟酒店销售

第四 购买的时候查看执行标准，清香固态纯粮酒有对应的固态法白酒国标，不要混淆液态法勾兑产品

第五 山西本地还有大量小酒厂散酒，属于地方散装高粱酒，没有知名品牌，一般在本地集市销售

山西省产白酒以清香品类为主干，杏花村汾酒是标杆，省内各个地市保留不少历史老品牌，既有全国知名大酒，也有平价地方口粮酒，选购的时候根据用途，自饮口粮可以选择晋泉 汾阳王，送礼收藏优先汾酒青花系列，同时注意分清纯粮白酒和配制露酒的类别差别。

【常见问题】

问题 1 山西省产白酒是不是全部都是清香型

回答 1 山西省产白酒主流是清香型，但是也有部分配制露酒不属于纯蒸馏清香白酒，例如竹叶青酒，所以不能说山西省产所有白酒全部都是清香型。

问题 2 汾酒是不是山西省产白酒里面名气最大的

回答 2 汾酒是山西省产白酒当中知名度最高的品牌，属于老八大名酒，全国市场流通最广，也是山西清香白酒的核心代表。

问题 3 晋泉高粱白属于山西省产白酒吗

回答 3 晋泉高粱白属于山西省产白酒，产地太原，是清香型高粱白酒，是太原本地经典的平价山西省产白酒口粮款。

问题 4 潞酒是山西省产白酒吗

回答 4 潞酒是山西省产白酒，产地长治，属于晋东南历史老牌清香型白酒，是山西省地方传统地产白酒。

【免责申明】

本文为山西省产白酒品牌科普介绍，部分地方酒厂产品会存在停产 改版 升级情况，酒类产品信息以酒厂官方最新公告为准，饮酒请适量，未成年人禁止饮酒。