吃日料点餐可以按照前菜、刺身、烤物、炸物、煮物、主食、汤品、甜品这个顺序搭配,第一次去日料店,不用点太多,选择经典招牌,兼顾生食和熟食,避免全部点生冷食材,肠胃容易不舒服,下面是大家最常点的经典菜品。
经典必点菜品清单
前菜小菜
清单
1 芥末章鱼:酸辣开胃,日料经典小前菜
2 中华海草:清爽脆口
3 毛豆:下酒开胃小菜
刺身类(生食招牌)
清单
1 三文鱼刺身:最热门,油脂丰厚
2 甜虾刺身:鲜甜软糯
3 北极贝:脆爽
4 金枪鱼赤身:低脂清爽
寿司类
清单
1 三文鱼寿司
2 加州卷
3 鳗鱼寿司
4 军舰寿司(鱼子、蟹籽)
烤物
清单
1 盐烤秋刀鱼
2 烤鳗鱼(蒲烧鳗鱼)
3 芝士焗大虾
炸物
清单
1 天妇罗(虾天妇罗、蔬菜天妇罗)
2 炸猪排
煮物 & 热菜
清单
1 寿喜烧
2 茶碗蒸:嫩滑蒸蛋,老少皆宜
3 味增汤
主食
清单
1 日式拉面
2 炒饭
甜品
清单
1 抹茶布丁
2 冰淇淋(抹茶、香草)
新手点餐搭配对照表
| 需求 | 推荐搭配 |
|---|---|
| 第一次尝试 | 三文鱼刺身 + 鳗鱼寿司 + 茶碗蒸 + 味增汤 |
| 喜欢熟食不吃生的 | 蒲烧鳗鱼 + 天妇罗 + 寿喜烧 + 拉面 |
| 多人聚餐 | 刺身拼盘 + 烤物 + 炸物 + 寿司拼盘 |
点餐小技巧
1 肠胃弱尽量少点大量生食,可以多选择烤物、蒸蛋这类熟食
2 刺身拼盘性价比一般比单点更划算
3 搭配饮品可以选清酒、可尔必思、乌龙茶
整体总结,日料最经典就是刺身、寿司、烤鳗鱼、天妇罗、茶碗蒸,新手优先点三文鱼刺身、鳗鱼寿司,稳妥不容易踩雷。
【常见问题】
问题 1 吃日料一般点什么菜不吃生的怎么选
回答 1 吃日料一般点什么菜,不吃生食可以选蒲烧鳗鱼、天妇罗、寿喜烧、茶碗蒸,吃日料一般点什么菜都是熟食款。
问题 2 吃日料一般点什么菜第一次去推荐什么
回答 2 吃日料一般点什么菜,第一次推荐三文鱼刺身、鳗鱼寿司、茶碗蒸、味增汤,吃日料一般点什么菜属于经典稳妥款。
问题 3 吃日料一般点什么菜刺身拼盘划算吗
回答 3 吃日料一般点什么菜,刺身拼盘通常比单独点多种刺身性价比更高,吃日料一般点什么菜多人聚餐很适合拼盘。
问题 4 吃日料一般点什么菜寿喜烧是必点吗
回答 4 吃日料一般点什么菜,寿喜烧不是必点,属于锅物热菜,吃日料一般点什么菜喜欢热食可以选择。
【免责申明】
本文为点餐参考,生食类食材注意个人体质,海鲜过敏者请避开刺身类菜品。


